Ce vin très fruité pourra s'associer à de nombreux mets: salades composées, poissons grillés, crustacés, pâtes fraiches, grillades de viandes blanches...
Patrice Monmousseau et sa fille Juliette ont sélectionné ce vin du DOMAINE DE LA PETITE ROCHE - LYS HAUT LAYON - pour leur nouvelle collection "LES PEPITES".
La robe est lumineuse, rose pomelo avec de jolis reflets saumonés.
Nez charmeur avec ses effluves printaniers de petits fruits rouges (fraises, framboises, groseilles…) et de fleurs bleues (violettes…) sans oublier des notes de pamplemousses roses qui prennent le relais avec gourmandise et puissance !
Bouche légère et aérienne… Un vin de plaisir avec une pointe d’acidité et beaucoup de fraicheur, caractéristiques des vins septentrionaux.
Vintage
Les Pépites by Bouvet Ladubay -
Rosé -
Cabernet Franc
12°C
4-6°C