Bouche parfaitement équilibrée, arômes "explosifs" de fruits exotiques. Nuances florales de tilleul et de verveine pour ce très beau millésime ensoleillé.
Patrice Monmousseau et sa fille Juliette ont sélectionné ce vin du DOMAINE DES NOELS à Bellevigne sur Layon pour leur nouvelle collection "LES PEPITES"
Tasting notes :
Nez de genêt et chèvrefeuille caractéristique du cépage Sauvignon Blanc, Bouche élégante et aromatique, avec une grande fraîcheur, une minéralité "croquante" et des notes d'agrumes. Equilibré et délicat.
Vintage :
Vintage
Appellation :
Les Pépites by Bouvet Ladubay -
White -
Grape varieties :
Chenin
Alcohol degree :
12°C
Wine pairings :
Accompagne parfaitement fromages de chèvre, asperges et coquilles Saint Jacques.
Serving Temperature :
5-6°C
