Il accompagnera avec simplicité: des poissons de rivières à chair dense, de nombreuses charcuteries, des tartares ou carpaccios de bœuf, des viandes blanches et rouges grillées.
Patrice Monmousseau et sa fille Juliette ont sélectionné ce vin du Domaine de Bois Mozé à Coutures pour leur nouvelle collection "LES PEPITES".
Verkostungsnotizen :
Nez de genêt et chèvrefeuille caractéristique du cépage Sauvignon Blanc, Bouche élégante et aromatique, avec une grande fraîcheur, une minéralité "croquante" et des notes d'agrumes. Equilibré et délicat.
Jahrgang :
Jahrgang
Bezeichnung :
Les Pépites by Bouvet Ladubay -
Rot -
Alkoholgehalt :
12.5°C
Serviervorschlag :
Accompagne parfaitement fromages de chèvre, asperges et coquilles Saint Jacques.
Serviertemperatur :
10-12°C