Besichtigen Sie unsere Keller

Im Herzen des Loiretals, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, in Saumur, empfängt Sie Bouvet Ladubay, Brut de Loire auf seinem 1851 gegründeten historischen Gelände, seine an der Stelle einer der mächtigsten Benediktinerabteien, La belle d'Anjou, in den Tuffstein gegrabenen Keller sind der Startpunkt Ihrer Entdeckungstour.

Als Lebenskunst Liebhaber an der der Loire schlagen wir Ihnen drei Besichtigungen vor, die Sie nach Lust und Laune auswählen können.

Möchten Sie unsere Weinkeller entdecken und unsere Brut de Loire probieren?

PLANEN SIE IHREN BESUCH

Die Kellerbesichtigung bietet Ihnen eine klassische einstündige Tour durch unsere geschichtsträchtigen unterirdischen Keller, bei dem Sie die Werke die “versunkene Kathedrale“ und die 1200 Eichenfässer entdecken, in denen unserer besten Cuvées geduldig ausgebaut werden. Auf diesem Rundgang werden wir Ihnen die verschiedenen Etappen der Méthode Traditionnelle (Flaschengärung) vorstellen, die die Grundlage der Schaumweine unseres Hauses bildet.

Eine Verkostung mehrerer Cuvées unserer Loire Schaumweine wird diesen Besuch abschließen.

Lust auf eine ungewöhnlichere Entdeckung? Wählen Sie eine Fahrradtour! Auf Fahrrädern mit Lampen folgen Sie dem Kellerguide durch das Labyrinth der Weinkeller. Verlieren Sie den Kellerführer nicht aus den Augen!

Die Verkostung feiner Bläschen schließt auch diesen unterhaltsameren 1,5 Stunde-Besuch ab!

Wenn Sie mehr Zeit haben und die spannende Geschichte unseres Hauses entdecken möchten, führt Sie die 1h45 dauernde Führung durch den historischen Teil unseres Hauses: unsere Bibliothek mit Tausenden von personalisierten Etiketten und unsere historischen Register, die die Arbeit der Gründer erläutern. Folgen Sie der Reise in die 4 Ecken der Welt unserer feinen Loire- Schaumweinen, die im 19. Jahrhundert begann.

Sie können auch das weiterhin mit antiken Möbeln ausgestattete Büro von Etienne Bouvet, dem Gründer des Hauses, betreten, sowie auch das kleine Theater, das er im 19. Jahrhundert für seine Mitarbeiter bauen ließ, das einzige Theater einer Weinproduzenten Weltweit. Die vielen Informationen dieser Tour können Sie bei einer Verkostung unserer Premium Cuvées weiter besprechen.

Die Familie Monmousseau, an der Spitze des Hauses seit seiner Übernahme im Jahr 1932 durch Justin Marcel Monmousseau, hat den Kellern eine sehr persönliche künstlerische Dimension verliehen und ist an der Quelle der Kreation der in unseren Kellern befindlichen Werke.

Als Partner der Veranstaltung Anjou Vélo Vintage sind wir am Sonntag, den 30. Juni 2024 geschlossen

Die versunkene Kathedrale

Ende des XIX. Jahrhunderts wird der Abbau des Sandsteins, aus dem zahlreiche Monumente in Frankreich und in Europa errichtet wurden, gestoppt. Die riesengroßen Steinbrüche haben im Laufe von 10 Jahrhunderten Schlösser, Abteien, Monumente und Städte des Val de Loire hervorgebracht, sowie einen Teil der königlichen Abtei von Westminster.

Die "vergrabene Kathedrale" kommt einem Kindertraum gleich, gibt es in unserer Fantasie in diesen Kellern doch vielleicht noch Fragmente von Bauwerken, die hätten existieren können...

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