bouchage1

Закупоривание

После дозажа, бутылка закупоривается пробкой из пробкового дерева, которую фиксируют проволокой и металлической пластинкой «мюзле», призванными удерживать пробку, сдерживая давление. Мюзле некоторых вин Буве Ладюбе созданы художниками (их выставки проходили в Центре Современного Искусства Буве Ладюбе). Затем бутылку переворачивают, чтобы смешать экспедиционный ликер с вином.