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Bouvet Brut Zéro

Die Cuvée für Puristen! Im Augenblick seiner Degorgierung wird dem Wein nichts beigemischt, wodurch er seine bloße Reinheit und Spritzigkeit behält.

Verkostungsnotizen :

Die  Nase verführen feine Fruchtaromen, wie Mirabelle, im Finale ergänzt durch zarte Holznoten, die durch den Ausbau im Eichenholzfass entstehen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer angenehmen Frische, unterstützt durch feine Perlage. Ein außergewöhnlicher Wein voller Finesse und Eleganz!

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2013

90 points

WeinInspector 3/2013

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2013

15/20

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2013

90/100

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Jahrgang : Jahrgang
Bezeichnung : Saumur - Weiß - Extra-Brut
Weinbereitung / Beschreibung : im Eichenfass gereift
Methode traditionnelle : Ja
Rebsorten : Chenin - Chardonnay
Alkoholgehalt : 12,5°
Serviervorschlag :

Einzelne Verkostung zum Aperitif um das Maximum seiner Aromen zu erfahren, perfekte Begleitung zu Fischgerichten und Meeresfrüchten

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30103B
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